京丹後市の木下酒造と言えば『玉川』。 杜氏がイギリス人のフィリップ･ハーパーさんということで、なにかと話題になっています。 映像や印刷物でハーパーさんが日本酒に注ぐ熱い思いは知ってました。 しかし、まず『玉川』が入手でき…