今宵の一杯は『華鳩』。広島、呉の酒です。 八反錦純米吟醸中汲み。「中汲み」というは、絞りはじめの「あらばしり」でもないし、最後に絞りきるため度数と雑味が強くなる「責め」でもないと。まぁ、日本酒…

わが家のネコの額の庭にフキノトウを発見！ 葉っぱ（萼？）が開いてしまっていたので、「遅かったか…」と。「フキノトウは蕾で」という先入観を持っていました。 しかし、ちょっと調べてみたら、「花が咲いても大丈夫」、中には「花が…