1995年-亥年『猪肉のステーキ・マッシュルームソース』 1995年猪年、mslabの年賀状を飾った料理。 数年前より続いていた干支の料理による年賀状だが、猪は結構困ったものの一つだ。まず、材料が手に入らない。猪肉は、山梨や宮崎で食べたこともあるし、宮崎の出身の友人からは、皮付… もっと見る
