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「地球上に存在する全ての液体の内で最も美味しいものはビールである！」と言ったのは、多分、椎名誠だったと思う。同感だ。
しかし、日本のビールは本当にうまいか？なにやら訳の分からない命名をされた“軽くて喉越しの爽やかなビール”が次々と登場するが、どれも個性に欠けたものばかりだ。
世界に目を向ければ、多種多彩なビールがあることに驚き、“ニッポンのビール”とは、広いビールの世界のほんの一部を占めているだけなのがわかる。ドイツはもちろん、イギリスにもベルギーにも個性豊かな美味しいビールがたくさんある。
国内では地ビールがスタートして数年を経て、やっと定着し始めたようだ。地ビールとは、小さなプラントで作られた地元向けビールだ（と言われているが正確な規定も概念もない）。町々で村々で、個性のあるビールが作られ始めている。やっと日本のビールも世界に追い付き始めたということだ。美味しいものもあれば、まだまだのものある。しかし、少々出来が悪くても大手のビールよりは飲めるものだ。それは、どの地ビールも必ず何か味の主張をしてくれるからだ。
世界ビールをご紹介しましょう日本の地ビールも頑張ってるぞ！
■インターネットで地ビールを買おう！
サンクトガーレン（神奈川県） http://www.sanktgallenbrewery.com/
手頃な価格で美味しい地ビールが買えます
常陸野ネストビール（茨城県） http://kodawari.cc/top.html
茨城県に新たな食文化が登場！？
那須高原酒房（栃木県） http://www.tg-2001.com/
那須高原ビールが買えます！
安房麦酒（千葉県） http://beer.awa.or.jp/
房総半島の地ビールです
東京地ビール「多摩の恵」 http://www.tamajiman.com/syohin2.html
地酒「多摩自慢」で名高い石川酒造です
御殿場高原ビール（静岡県） http://www.GKB.co.jp/
作州津山ビール（岡山県） http://www.tsuyamabeer.co.jp/
ひでじビール（宮崎県） http://www.hideji-beer.jp/
■MS BEER BARのお薦めリンク
セルベッサ＝六本木にあるビア･バー http://www.cerveza.co.jp/
小西ベルギービール（小西酒造） http://www.konishi.co.jp/BelgianBeer/
オホーツクビール（北海道北見市） http://www.beers.co.jp/index.htm
地ビール商店街（数種類の地ビールが買えます） http://j-beer.com/shop/shopindex.html
びあなび（世界のビール百科事典） http://www.bbj.ne.jp/beernavi/
日本地ビール協会 http://www.beertaster.org/
ドイツビールのおすすめ http://www.beer-german.com/
徹底してドイツに絞り込んだ充実のビール情報サイト。
日本全国地ビール紀行 http://www.beer.ne.jp
各地のブルワリーパブを体験的に紹介している。
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